Грасс — мировая столица парфюмерии
Грасс – город в Провансе (юг Франции), появившийся в 11 веке. Благодаря стратегически удобному географическому расположению между морем и горами город быстро стал административно-судебным центром. Здесь успешно развивалась торговля и выделка кож, которыми Грасс стал знаменит на весь мир. Когда же успеху кожевенного дела пришел конец, всё компенсировалось зарождением и быстрым развитием парфюмерии. Уже к концу 18 века Грасс стал знаменит на весь мир своими духами, произведенными из местных цветов и растений, богатству и урожайности которых благоприятствует особый микроклимат. Сейчас Грасс носит звание столицы парфюмерии. 
Грасс – мировая столица парфюмерии
Духи стали популярны во Франции при дворе Людовика XIII, а точнее, его красавицы-жены Анны Австрийской. Испанка по происхождению, она ввела в моду парфюмированные кожи (испанская кожа – саше из кожи, пропитанной ароматическим составом) и привезла парфюмеров, знающих секреты получения цветочных экстрактов и науку дистилляции, перенятую у арабов во время их владычества над Испанией.
Город Грасс, расположенный между Средиземным морем и Южными Альпами, город, где процветала торговля, в ту эпоху был знаменит своим кожевенным производством. Кожевники из Грасса быстро проявили интерес к технологиям, позволяющим уничтожать неприятный запах от кожи.
Вначале эфирные масла для парфюмирования перчаток привозились из Монпелье (Montpellier), который специализировался на выращивании цветов и ароматических растений. В университете Монпелье фармацевтов обучали искусству сохранения запахов, при помощи которых в ту эпоху проводили профилактику заразных болезней и эпидемий.
Прованс – регион, богатый на цветы и ароматические растения. Апельсиновые деревья, лаванда, лимон, майоран, нарцисс, кассия, герань, жасмин, померанец, душица, душистый горошек, розмарин, роза, фиалка, тимьян, тубероза – вот неполный список растений, использовавшихся для парфюмирования кожи.
Особый микроклимат Грасса, благоприятный для выращивания цветов, позволил городу комбинировать кожевенное дело, процветающее там уже в течение веков, с техниками дистилляции, выработанными арабами для производства духов. Постепенно город перешел исключительно на производство парфюмерии. К концу XVIII в. В Грассе жили и работали уже около 20 парфюмеров, большинство из которых были сыновьями или племянниками фармацевтов из Монпелье.
Перед революцией (1789 г.) Грасс обошел Монпелье по производству цветов и количеству парфюмерных фабрик. Колониальные завоевания Франции в XIX в. позволили парфюмерам из Грасса открыть фабрики на заморских территориях и получить новые ароматы.
Цветы Грасса
Роза сантифолия (rosa centifolia), или Майская роза
Чрезвычайно красивая роза с исключительным ароматом. Это растение очень хрупкое: собирать цветы можно только в день, когда они распуcкаются. Поэтому на сборы выходят каждый день в мае — месяце, когда эта роза цветет. Сборщики срывают цветы на рассвете или закате и складывают растения в чашу, прикрепленную к поясу. В день одна сборщица может сорвать от 10 до 20 кг цветков.
Ежегодно в третье воскресенье мая в Грассе проходит «Праздник сантифолии», сопровождающийся народными гуляниями.
Жасмин
Сбор цветов жасмина начинается в середине июля и может продолжаться до октября. Цветки срывают до восхода солнца. В час опытная сборщица может собрать 400-500 г цветков.
Каждый год в первые выходные августа в Грассе проходит «Праздник жасмина». Организуются карнавальные шествия, зрителей обрызгивают из пульверизаторов жасминной водой, вечером устраивают салют.
Тубероза
Тубероза начинает цвести в конце июля. Это очень капризное, не всегда цветущее, растение. Сбор бутонов осуществляется с 6 до 10 ч. утра. Сбор урожая может длиться до ноября.
Флёр д’оранж (цветы апельсина)
Цветы собирают в апреле-мае. Накануне под деревьями расчищают землю и накрывают ее полотном и сеткой. Сбор проходит утром: либо деревья раскачивают и собирают опадающие лепестки, либо забираются на лестницу и вручную срывают бутоны, складывая их в корзину.
Фиалка Victoria Odorata
В парфюмерии используются только листья этого растения, которые собираются дважды в год — в мае и в августе.
Лилия
Красивые большие цветки лилии расцветают на длинных стеблях. Растение цветет в июне.
Ирис Pallida
Основной аромат растения концентрируется в корне, который собирают в трехлетнем возрасте. Корни перед дистилляцией высушивают и выдерживают в сухом месте в течение 2-3 лет.
Герань Rosat
Очень ароматное растение, ценимое парфюмерами. Придает ароматам цитрусовые и пряные нотки.
Купить духи в Грассе
Купить настоящие французские духи и пронаблюдать за процессом их производства предлагают на парфюмерных фабриках Фрагонар и Молинар.
Парфюмерный дом Фрагонар (Fragonard)
Адрес: 20, бульвар Фрагонар (bd Fragonard) (№1 на карте).
Открыт каждый день, с сентября по июнь с 9.00 до 18.00 (закрыт с 12.30 до 14.00 с ноября по январь). Июль — август: с 9.00 до 19.00.
Посещение фабрики бесплатное и проводится на всех европейских языках, в том числе и на русском. В бутике действуют фабричные цены на продукцию Фрагонар.
Парфюмерный дом Молинар (Molinard)
Адрес: 60, бульвар Виктор Юго (boulevard Victor Hugo) (№2 на карте).
Открыт каждый день с 09.30 до 18.30 (закрыт с 13.00 до 14.00, а также в воскресенья с октября по март включительно).
В июле и августе открыт ежедневно с 09.30 до 19.00.
Что посмотреть в Грассе
Просмотреть Грасс на карте большего размера
Достопримечательности Грасса
Исторический центр Грасса
Исторический центр Грасса расположен на холме Пюи (la colline du Puy). Здесь вы найдете самое старое здание города – епископскую башню, а также городской собор (№4), дворец епископа (№3), около десятка средневековых домов знатных людей Грасса, дома-усадьбы 18-19 веков.
Международный музей парфюмерии
Уникальный музей, где рассматриваются различные аспекты истории парфюмерии: сырьё, производство, инновации, торговля, дизайн, маркетинг, обычаи… Здесь представлены предметы искусства, текстильные изделия, археологические находки, связанные с парфюмерией. Интересно также и здание музея. К музею относятся сады с образцами растений, используемых в парфюмерии.
Адрес
Музей: 2, бульвар Жё де Баллон (boulevard du Jeu de Ballon), Грасс (№5)
Сады музея: 979, шоссе дэ Гурет (chemin des Gourettes), Муан-Сарту (Mouans – Sartoux) (№5а)
Часы работы музея парфюмерии:
Летом (со 2 мая по 30 сентября)
Каждый день с 10.00 до 19.00, по субботам до 21.00. Сады – с 10.00 до 20.00.
Зимой (с 1 октября по 31 марта)
Каждый день с 11.00 до 18.00. Выходной день – вторник.
Весной (с 1 по 30 апреля)
Каждый день с 11.00 до 18.00
Выходные дни в музее: 25 декабря, 1 января и 1 мая.
Музей закрыт во второй половине ноября.
Касса музея закрывается за 20 минут до закрытия.
Цена билета: 4 евро; во время дополнительных выставок – 5 евро. Для студентов, групп – 2 евро, 2,50 во время дополнительных выставок. Для детей младше 18 лет вход бесплатный. В зимнее-весенний сезон вход бесплатный для всех каждое первое воскресенье месяца.
Цена билета в сады музея: 3 евро.
Комбинированный билет (музей + сады + проезд туда-обратно до садов на автобусе №20, 21): 5 евро, во время дополнительных выставок – 6 евро; для студентов и групп – 2,50 евро и 3 евро соответственно.
Музей искусства и истории Прованса
Расположен в одной из самых элегантных усадьб 18 века, ранее принадлежавшей маркизе де Клапье-Кабри. В музее представлен быт, типичный для восточного Прованса, с доисторических времен до 50-х годов 20 века. Мебель, фаянс, картины, костюмы дают представление о провансальской жизни.
Адрес
2, ул. Мирабо (rue Mirabeau) (№6)
Часы работы:
Летом (со 2 мая по 30 сентября)
Каждый день с 10.00 до 19.00, по субботам до 21.00.
Зимой (с 1 октября по 31 марта)
Каждый день с 11.00 до 18.00. Выходной день – вторник.
Весной (с 1 по 30 апреля)
Каждый день с 11.00 до 18.00
Выходные дни в музее: 25 декабря, 1 января и 1 мая.
Вход бесплатный.
Вилла-музей Фрагонара (Fragonard)
В этой элегантной усадьбе конца 17 века с великолепным садом собраны работы знаменитого художника из Грасса Жана-Оноре Фрагонара.
Адрес
23, бульвар Фрагонар (boulevard Fragonard) (№7)
Часы работы:
Летом (со 2 мая по 30 сентября)
Каждый день с 10.00 до 19.00
Зимой (с 1 октября по 30 апреля)
Каждый день с 11.00 до 18.00. Выходной день – вторник.
Выходные дни в музее: 25 декабря, 1 января и 1 мая.
Закрыт во второй половине ноября
Вход бесплатный.
Музей флота – Мемориал в честь адмирала Франсуа-Жозефа Поля графа Грасса
Музей посвящен жизни и службе великого флотоводца из Прованса Франсуа-Жозефу Полю графу Грасса (1722 – 1788). Выставлены 30 макетов судов.
Адрес
2, бульвар дю Жё Балон (boulevard du Jeu Ballon) (№8)
Часы работы:
С понедельника по пятницу с 10.00 до 12.00 и с 14.00 до 18.00.
Закрыт по субботам, воскресеньям и в дни официальных праздников)
Вход бесплатный.
Музей провансальского костюма и бижутерии
Здесь представлена коллекция нарядов и бижутерии 18 – 19 веков.
Адрес
2, ул.Жана Осоля (rue Jean Ossala) (№9)
Часы работы:
С понедельника по субботу с 10.00 до 13.00 и с 14.00 до 18.00.
Туристический поезд Грасса
Провезет вас по историческому центру города. Маршрут: старый город, площадь Эр (place aux Aires), Епископская площадь (place de l’Evêche), епископский дворец (palais de l’Evêche), собор (Cathédrale). Продолжительность прогулки – 40 минут. Есть аудиогид на русском языке.
Отправление с улицы Оноре Кресп (cours Honoré Cresp) напротив от Дворца конгрессов (Palais des Congrès) (№10).
Часы работы: с 11.00 до 17.00
Цена билета:
Взрослый – 6,50 евро
Дети (3 – 12 лет) – 3,50 евро
Групповой тариф (от 20 человек) – 5 евро с человека.
Что съесть
Не забудьте про грасскую кухню! К ее традиционным блюдам относятся фаршированная капуста (lou fassum), пончики из цветов тыквы (beignets de fleurs de courge), тыквенный пирог (tarte à la courge), фугасета (La Fougassette) – булочка-бриош с запахом апельсиновых цветов.
Как добраться до Грасса
Ближайший аэропорт находится в Ницце.
Из Ниццы в Грасс можно доехать на поезде (жд — №11 на карте) или на автобусе линии 500.
На автомобиле — по дороге D 2085.
Совет: ездить на общественном транспорте департамента (автобусах, трамваях, электричках) можно по единой транспортной карте Пасс СюдАзюр . Абонемент продается на календарный месяц, его стоимость зависит от выбранной зоны и варьируется от 27 до 80 евро.
Всё, что нужно, чтобы подготовиться к путешествию:
подборка полезных сервисов и сайтов для путешественника.
Город Грасс – столица парфюмерии
Грасс известен с XI века. В 1125 году он стал резиденцией епископа Антиба. Грасс был епископским городом. Торговал с Генуей и Пизой, а в 1482 году вместе с Провансом стал частью Франции. Известен Грасс и тем, что в 1815 году Наполеон I Бонапарт высадился в бухте Гольф-Жюан и с небольшой армией направился в Париж на своё «стодневное царство». А в типографии Грасса было напечатано воззвание к народу и армии. Ещё в Грассе некоторое время жил Иван Бунин, а 10 октября 1963 года здесь скончалась Эдит Пиаф. В Грассе любила отдыхать королева Виктория.
Скучно, заметит кто-нибудь из искушённых читателей. Что ж, в центральной части городка Грасс находится площадь с собором Нотр-Дам-Де-Пюи, где можно увидеть несколько работ молодого Рубенса. А ещё в Грассе есть фонтан, фонтан в форме флакона от духов.
И это, несомненно, главная достопримечательность этого городка. Нет, конечно же, не фонтан. Флакон! Флакон и Духи. Парфюмерия. Если вы читали роман «Парфюмер» Патрика Зюскинда, то этот город должен быть вам знаком. Ведь именно в Грассе происходят основные события романа.
Парфюмерное производство начало развиваться в Грассе с XVI века. В средние века в Грассе селились ремесленники, и большинство из них составляли перчаточники. Именно им и пришла идея, как сделать свою продукцию, перчатки, более привлекательной, а именно, они начали свои перчатки ароматизировать. Так к Грассу и пришла слава парфюмерной столицы Европы, «Рима ароматов». К ХХ веку в Грассе существовало три всемирно известных парфюмерных завода, которые поставляли духи практически во все уголки Европы.
И сегодня в Грассе также производят духи. На улочках этого городка можно найти множество парфюмерных лавок, в которых продаются ароматы, свечи, мыло. А в некоторых из них можно и самому попробовать себя в роли парфюмера, попытаться создать свой собственный аромат.
И улицы Грасса также пахнут духами, которые специально распыляются над ними. Вы только представьте, у каждой улицы есть свой аромат!
А ещё в Грассе находятся музеи, музеи духов – Fragonard и Международный музей парфюмерии. Экспозиция Международного музея парфюмерии достаточно обширна и позволяет проследить историю духов с того момента, когда в Европе стали использовать первые духи, целью которых было заглушить неприятный запах пота, и до сегодняшнего дня, когда изготовление духов превратилось в настоящее искусство.
Музей Fragonard существует при одной достаточно старой парфюмерной фабрике, история которой началась ещё в XVIII веке. Сегодня фабрику возглавляют три сестры. Парфюмерная фабрика – семейный бизнес. А музей при фабрике, музей Fragonard, получил своё название в 1926 году. Он был так назван в честь Жана-Оноре Фрагонара, художника родом из этих мест. Фабрика также была переименована и теперь называется Fragonard. Музей этой марки хоть и не большой, но весьма информативный. В одном месте собраны перегонные аппараты, колбы, весы, которые имеют историю в несколько веков, также очень много фотографий.
Сегодня Грасс – это тихий город, город духов, столица парфюмеров, домашняя, средневековая и тихая Франция с богатой историей.
Курортный город Грасс (столица парфюмерии)
Курортный город Грасс (встречается написание Грас) – это населённый пункт, расположенный в департаменте Приморские Альпы, чуть севернее Мужена. Численность населения города составляет 48 тысяч жителей.
Прежде всего, город Грас известен своей непревзойдённой парфюмерной индустрией и как одно из мест, где происходит действие романа «Парфюмер» Патрика Зюскинда.
Фактически город Грасс (Grasse) лежит на удалении от моря, в 16 километрах к северо-западу от Канна. Из него открываются захватывающие виды на побережье, но главное – уже почти 300 лет Грасс является мировой столицей парфюмерии. Сегодня он любит рисоваться, стремясь изобразить себя шикарным городком XVIII века со средневековым центром в окружении гектаров душистых цветов.
Изготовление духов представляется таинственным процессом, алхимией, превращающей душу цветка в роскошную и желанную жидкость, причём производство старается не афишировать современные новшества и технологии. Кроме того, Грасс является официальной начальной точкой Пути Наполеона I, и в него легко совершить однодневную экскурсию с побережья.
Краткая история города Грасс
Город Грасс основан в XI столетии. В 1125 году считался официальной резиденцией епископа Антиба. В 1155 году стал епископским городом, начал играть важную роль в торговых отношениях с Генуей и Пизой. В 1482 году вместе с Провансом вошёл в состав Франции. С XVI века в Грасе начало развиваться парфюмерное производство.
В 1815 году Наполеон Бонапарт высадился в бухте Гольф-Жюан и с небольшой армией пошёл на Париж, путём, который впоследствии назовут дорогой Наполеона. В типографии Граса, расположенного в 15 километрах от места высадки, было напечатано воззвание к народу и армии.
Курортный город Грас известен своим великолепным парфюмерным производством, благодаря которому его также называют «городом цветов/духов». В эпоху средневековья здесь располагались кожевенные мастерские, они довольно дурно пахли. Чтобы сбить запах, в Грасе начали использовать смеси эфирных масел, цветов и специй. Так появились первые парфюмеры и духи – не только в Грасе, но и во всём мире.
Известные уроженцы и жители Грасса
В Грасе родился и провёл своё детство Жан Оноре Фрагонар. С октября 1939 года до окончания Второй мировой войны в 1945 году на съёмной вилле «Жаннет» в Гpасе жил писатель Иван Бунин. В 1952 году здесь умерла Маргерита Бурна-Провенс; 10 октября 1963 года в Грасе скончалась Эдит Пиаф, а 19 июня 1986 года – Колюш.
Достопримечательности Грасса
Старый Грас (Vieux Grasse), несмотря на обилие магазинов, рассчитанных на туристов, и ресторанов, остаётся на удивление скромным городом рабочего класса, где через узкие улицы с высокими домами протянуты бельевые верёвки (оплата сборщиков сырья для парфюмерной промышленности очень низка). Жители Граса говорят, что он похож на деревню, где все знают друг друга, и вне курортного сезона тут, несомненно, царит именно такая атмосфера.
Площадь Эр (Place aux Aires) в самой верхней точке Старого города служит главным местом встречи всех и вся и местом работы ежедневного цветочного и овощного рынка. Она окружена аркадами разной высоты, и на неё выходит изящный кованый балкон отеля Hotel Isnard (№ 33). Одно время площадь была исключительным владением дубильщиков. На противоположном конце Старого Граса стоит кафедральный собор Нотр-Дам-дю-Пюи (Notre-Dame-du-Puy) XII века, в котором хранятся различные картины, в том числе три работы Рубенса и удивительный триптих работы художника XVI столетия из Ниццы Луи Бреа, и епископский дворец, также XII века.
Недолгого осмотра заслуживает Музей искусств и истории Прованса (Musee d’Art et d’Histoire de Provence; 2 rue Mirabeau), который размещается в роскошном особняке, построенном сестрой Мирабо для выполнения своих обязанностей по развлечению общества. Множество вычурных украшений, сохранившаяся в первоначальном виде кухня XVIII века и собрание исторических вещей придают ему прелестный эклектический оттенок.
В музее хранятся удивительный фаянс XVIII-XIX веков из Апта и Кастелле, посмертная маска Мирабо, оловянное биде и шесть доисторических бронзовых ножных браслетов. В очаровательном Международном музее парфюмерии (Musee International de la Parfumerie; 8 place du Cours) представлены флаконы для духов от древнегреческих времён до времён Марии-Антуанетты и до наших дней, а также реконструкция парфюмерной фабрики. Желающим предлагается небольшой тест на распознавание запахов. Настоятельно рекомендуются экскурсии с гидом.
Парфюмерные фабрики города Грасс
В самом Грасе и его окрестностях работает свыше 30 крупнейших парфюмерных фабрик, большинство из которых производит не духи, а эссенции плюс формулы, которые продаются таким компаниям, как Dior, Lanceme и Estee Lauder, а уже те создают на их основе собственные фирменные духи. Литр чистой розовой эссенции стоит до 19 тысяч €; духи содержат 20% эссенции, а туалетная вода и одеколон значительно меньше.
Самые большие затраты в этом многомиллионном бизнесе идут на маркетинг. Великие парижские кутюрье, чьи платья, если судить строго экономически, служат просто для продвижения духов, прилагают все усилия, чтобы продать свои новейшие ароматы, тратя только на рекламу миллионы евро в год.
В число ингредиентов, которые должен комбинировать «нос», как называют создателей формул, входят смолы, корни, мхи, бобы, кора деревьев, цибетин (секрет половых желез кошачьих), амбра (добываемая из кишечника кашалотов), кусочки гениталий бобра и мускус тибетских козлов. Если этот перечень не отвратил вас, вы можете посетить различные выставочные залы с неодолимо ароматными магазинами и бесплатными экскурсиями (в том числе с англоязычными экскурсоводами) по макету традиционной парфюмерной фабрики (на действующие промышленные комплексы не допускают никого).
Летом эти залы открыты постоянно, и вход в них свободный. Выбрать можно парфюмерную фабрику Фрагонар (Parfumerie Fragonard; 20 boulevard Fragonard; февраль-октябрь: ежедневно 9.00-18.00; ноябрь-январь: понедельник-суббота 9.00-12.30 и 14.00-18.30), парфюмерную фабрику Галимар (Parfumerie Galimard; 73 rte de Cannes, экскурсии ежедневно: летом 9.00-18.30; зимой 9.00-12.00 и 14.00-18.00) или парфюмерную фабрику Молинар (Parfumerie Molinard; 60 boulevard Victor-Hugo; март-сентябрь: ежедневно 9.00-18.00; октябрь-февраль: понедельник-суббота 9.00-12.30 и 14.00-18.00).
Полезные сведения о Грасе
Автовокзал Граса расположен к северу от Старого города у стоянки Нотр-Дам-де-Флёр (Notre-Dame-des-Fleurs). Если идти от него вниз по проспекту Тьер (avenue Thiers), переходящему в бульвар Жё-де-Баллон (boulevard du Jeu de Ballon) (где находится филиал туристического бюро), вы придёте в итоге на площадь Оноре Кресп (Honore Cresp), где расположены музеи и главное туристическое бюро.
Два наименее дорогих отеля – Les Palmiers (17 avenue Y-Baudoin), с приятным садом и хорошими видами, но не особенно приветливый, и отель Panorama на площади Кур (place du Cours; закрыто в январе), с номерами с хорошими видами и всеми современными удобствами.
Рестораны на улице Фонтетт в Старом городе вполне достойны и предлагают на выбор несколько меню, однако лучший ресторан в городе – La Bastide de Saint Antoin (48 rue Henri Dunant), с местными блюдами (набор блюд от 55 €) и яркой утончённой отделкой.
Вкусные пиццы и гороховые блины сокка (socca) предлагает непринуждённая La Socca (17 rue Paul-Goby). За выпивкой идите в приветливые бары на площади Эр (place aux Aires). Maison Venturini (1 rue Marcel Journet; закрыто по воскресеньям и понедельникам) продаёт навынос сказочные сладкие фугассеты (Jougassettes) – местную выпечку с особой грасской отдушкой цветами апельсина.
Больше фотографий достопримечательностей курортного города Грасс тут: Фотогалерея
Грасс (Grasse) Франция – отзыв
Скромное звание мировой Столицы парфюмерии. Всем девочкам сюда надо.
Городок Грасс – маленький, но уютный. Добираться от Канн лучше на автобусе, тогда придется меньше подниматься вверх пешком в самом Грассе. Это еще и дешевле. Мы живем во Франции уже около двух лет, поэтому трудности, с которыми может столкнуться турист, описывать не буду. Но базовый набор: оф-лайн Гугл.транслейт, карты и расписание автобусов и поездов всегда должны быть с вами в любом городке страны. Потому что поезда и автобусы могут отменить в любой момент и просиходит это достаточно часто.
Итак, автобусом ехать в Грасс лучше, потому что путь с жд вокзала Грасса более физически утомительный: как и в большинстве французских городков – перепады высот очень серьезные. Поэтому от автовокзала катить чемоданчик куда приятнее.
Зачем девочки всего мира едут в Грасс? Не потому что он “засветился” в книге и фильме “Парфюмер”, а потому, что именно тут началась та самая французская парфюмерия, которую мы любим, обожаем и ценим. Все в этом городе подчинено именно искусству очаровать запахами, ароматами.
Ехать рекомендую весной или летом, май – отличный месяц. Еще не жарко, но все травы и цветы уже благоухают – воздух становится густым-густым от запахов. Это не оборот речи, это совершенно четкое ощущение.
В городке – большое количество сквериков, садиков, где главное удовольствие – это дышать. Дышать всем этим вместе и по-отдельности. Такого количества сортов роз в публичных садах вы точно никогда не видели.
Градообразующее предприятие города Грасс – завод Fragonard – легенда Франции. Само предприятие находится около города, но в городе есть Музей, который называется Международный Музей Парфюмерии, где не только рассказывают истории, но и показывают кусочек производства.
Вход в Музей бесплатный. Есть экскурсии: на французском, английском и паре азиатских языков. Сам Музей расположен в очень живописном месте, и даже без понимания языка, там очень интересно бродить. И, конечно, делать фоточки.
Именно тут собрано все, что так или иначе связано с созданием духов, показаны методы получения дистиллятов, эфирных масел, производства мыла. Все дают понюхать и посмотреть: как выглядит тот или иной ингредиент. Старинные упаковки духов, их эволюция, подлинный арсенал парфюмера – все это очень интересно разглядывать. В самом городе даже установлен памятник:
Если предусмотрительно записаться по интернету на сайте Fragonard или сайте Музея, то можно пройти курс Парфюмера и научиться составлять свои ароматы. Раньше были разной длительности курсы. Актуальную информацию надо уточнять на конкретные даты на сайте.
Под финал экскурсии заводят в магазин, очень красивый.
Цены – такие же как и в других магазинах марки во Франции, по этому поводу беспокоиться не надо. Только стоит учесть, что в дьюти-фри Fragonard не продается, но покупка в магазине в музее не обязательна совсем. Попросите сделать дисконтную карту, она работает сразу же, 5% скидки обеспечено.
Так же в Грассе есть Музей-вилла самого Фрагонара, Музей Костюма и Музей истории Прованса. Первые два – это небольшие домики, которые находятся совсем рядом, поэтому долго в них бродить нет смысла.
А вот на Музей Истории Прованса(если любите музеи) стоит оставить чуть больше времени – но предупреждение: совершенно во всех музеях информация – только на английском и французском, несмотря на то, что русские туристы встречаются. Расписание на сайтах – актуальное, оно делится на летнее и зимнее. Так что будьте внимательны.
Грасс очаровывает своей тишиной и ароматностью: воздух не только морской, но и травяной. Мы жили в отеле Les Cèdres, курортно-санаторного типа с потрясающим видом и ночными лягушками.
2-3 дня на неспешное посещение Грасса – вполне хватит. Он маленький, аккуратный. Рестораны достаточно приличные. Для поиска мест перекусить рекомендую приложение La fourchette, через которое можно посмотреть не только отзывы местных, но и забронировать столик без звонка. Во Франции принято бронировать даже на обед. В приложении на первую бронь делают скидку 20%.
Отзыв: Экскурсия на фабрику духов Fragonard (Франция, Грасс) – Парфюмерный рай в городе Грасс
Город Грасс – небольшой живописный старинный городок на Лазурном побережье, расположенный недалеко от Ниццы. Этот регион богат разнообразием цветочных и ароматических растений, и на сегодняшний день город Грасс является мировой столицей парфюмерии.
Грасс знаменит и тем, что до окончания II-ой Мировой войны здесь жил и творил Иван Бунин, а также в этом городе после долгой тяжелой болезни закончила свои дни Эдит Пиаф.
Путь в Грасс идет по серпантину и открываются вот такие виды
Парфюмерное производство развивается в Грассе уже более четырех веков. До этого город был, в основном, ремесленным, и славился кожевенной промышленностью, в частности – изделиями из особо тонкой кожи.
Позже Грасс перешел на выращивание цветов (розы, жасмина, лаванды), которые использовались для получения основы парфюмерии – экстрактов.
В Грассе находится около 30 фабрик по производству парфюмерии. Но самыми известными из них являются “Fragonard”, “Galimard” и “Molinard”.
По пути на фабрику “Fragonard”
Парфюмерная фабрика “Fragonard” была основана в 1926 году, получив свое название в честь французского художника Жан Оноре Фрагонара.
Что касается посещения парфюмерной фабрики “Fragonard”, то надо отметить, что несколько лет назад были в Музее «Fragonard» (Париж) и запомнили из рекламного ролика, показаннаго нам тогда, что производство продукции «Fragonard» находится в городе Грасс. Поэтому, конечно, очень любопытно было посетить данную фабрику.
Парфюмерная фабрика “Fragonard”
В фойе нас встретила приятная русскоговорящая дама-экскурсовод (она же и продавец-консультант).
Был произведен небольшой экскурс в историю фабрики, в ходе которого нам поведали о том, сколько цветов нужно для производства различных ароматов ( приблизительно на 1 кг эфирного масла нужно 5 тонн цветов, которые собраны вручную). Также нам рассказали, как рассчитывается на фабрике стоимость духов ( в среднем, 10-20%- это стоимость самих духов; 10-50% – разработка дизайна флакона; 30-50% – расходы на рекламу).
К сведению, на парфюмера нужно учиться десять лет, а вот научиться этой профессии может практически любой, главное – желание.
Далее мы последовали в лабораторию, где увидели интересный процесс производства лавандового мыла, упаковку товара и т. д.
Но, к сожалению, фотографировать на производстве строго запрещено, за этим постоянно следили и жестко пресекали любую попытку.
Выходя из лаборатории, мы попали в большой торговый зал с представленной продукцией фабрики.
Как и следовало ожидать, начался «промоушн». Консультант тонко и умело разрекламировала исключительность товаров, таким образом призывая посетителей к покупке товаров.
Надо сказать, ранее я покупала продукцию фирмы «Fragonard» в Париже – если честно, не впечатлило. Упаковка, на мой взгляд, просто великолепная, но само качество мне не очень понравилось. До сих пор лежит купленный в парижском “Fragonar” набор миниатюр.
Вот он:
Все-таки предпочитаю пользоваться брендовыми марками. Хотя, мыло у “Fragonard” было неплохое (но это лично мое мнение).
А теперь фото торгового зала.
На полках и мужские, и женские ароматы.
Многообразие ароматов. Тут же стоят пробники.
Вся продукция упакована в восхитительные коробочки разных цветов
Духи имеются на любой вкус и кошелек
Также в продаже имеются наборы миниатюр стоимостью от 20 евро
Это тоже набор миниатюр, но уже во флаконах другой формы
А это новинка на тот период (2015) – продукция с ароматом жасмина
Кроме духов, в продаже имеется большой выбор мыла, кремов, гелей для душа, масел и прочие сопутствующие средства.
Стенд с пробниками
А это дамы в очереди за покупками
На фабрике “Fragonard” пробыли в общей сложности полтора часа. Примерно час из этого времени был оставлен на покупки.
Утомившись от удушающего аромата парфюмерии, я почти сразу же ретировалась из торгового зала на улицу, вдохнуть глоток свежего воздуха.
Чуть-чуть отойдя от здания фабрики, заметила толпящихся людей возле стоянки арендатора шикарного белого автомобиля “Lamborgini”. Оказывается, очередь образовалась из желающих сфотографироваться в машине ( стоимость 5 евро).
Пока ждала отъезда, немного прогулялась. Виды, действительно, впечатляющие и очень красивые.
Что касается экскурсии – мне, безусловно, любопытно было ее посетить. Пусть, она имеет коммерческий подтекст, но тем не менее, как и любая экскурсия, однозначно расширяет кругозор. Я ни в коем случае не жалею, что побывала на парфюмерной фабрике “Fragonar”.
Город парфюмеров Грас: по следам Жана-Батиста Гренуйя
«В Грасе делать абсолютно нечего. Да, там раньше были парфюмерные лавки, теперь же — ни одной приличной не осталось. Все промышленные производители парфюмерии сидят в окрестностях, попасть на производство невозможно, а город — страшный и неинтересный», — примерно такой вердикт я слышала от большинства своих знакомых.
Правда, больше половины этих знакомых в Грасе никогда не бывали, а слышали про него от других знакомых и так далее, в лучших традициях анекдота про «Рабинович напел».
На фото: парфюмированное мыло на улочке Граса
Поскольку чужим словам доверять вслепую я не привыкла, то во время последней поездки в Прованс мы решили заехать в город, где якобы жила героиня романа «Парфюмер», рыжеволосая красавица Лаура Риши, чей неземной аромат поспособствовал тому, что в голове Гренуйя родилась в равной степени гениальная и бесчеловечная идея — создать аромат любви, используя красивых девушек для получения парфюмерных нот.
На фото: Лаура Риши в фильме «Парфюмер»
Кстати, что любопытно, фильм «Парфюмер» в Грассе не снимался, в Провансе съемочная группа запечатлела только неизменно прекрасные вне зависимости от века поля цветущей лаванды.
На фото: лавандовые пола в Провансе
А вот Грас режиссер картины Том Тыквер забраковал, в результате роли улочек города парфюмеров в фильме исполнили улицы Барселоны, Фигареса и Жироны.
На фото: кадр из фильма «Парфюмер», французский Грасс снимали в Испании.
Впрочем, Том Тыквер признал неподходящим для съемок не только Грас, но и Париж, грязные задворки французской столицы опять же снимали в историческом центре Барселоны, говорят, мэр столицы Каталонии очень способствовал тому, чтобы для съемок Барселону как следует завалили псевдо-историческими нечистотами.
На фото: кадр из фильма «Парфюмер», улочки Парижа снимали в центре Барселоны
Исторический центр современного Граса, в отличие от Барселоны, которая и без специального кинематографического тюнинга чистотой не блещет, — аккуратный и опрятный, в лучших традициях традиционных туристических открыток с изображением конфетных прелестей Прованса.
На фото: ставни домов в Грасе украшены цветами
Улочки со ставнями, темные арки, внутри которых обитают белые голуби, лавочки, где торгуют разноцветными макарунами, площади с обязательными для этого региона Франции платанами и не менее обязательными кафешками, в которых, как обычно, подают улиток и крем-брюле, а меню дня неизменно пишут мелом на установленных на улицах досках.
На фото: кафе на улице Граса
Любопытный факт, обычно исторический центр среднестатического европейского города расположен на возвышенности, то есть замок строили на высоте, а потом вокруг замка образовывались поселения, которые сегодня считаются окраиной исторического центра города. С Грасом же вот какая l’histoire. Город, как и полагается, возведен на возвышенности, но в исторический центр нужно не подниматься, а наоборот спускаться с современной автострады по массивным каменным лестницам.
На фото: узкая улочка Граса
Вообще, весь центр Граса — это сплошные спуски и подъемы, крутые, несовместимые с каблуками узкие улочки, на которых с трудом может разойтись пара человек, но в закоулках которых каким-то чудом нашлось место для столиков уличных кафе, оккупированных в любое время дня и ночи плевавшими на предупреждения врачей курильщиками.
На фото: узкая улочка и арки Граса
Главная достопримечательность Граса — кафедральный собор Нотр-Дам-дю-Пюи — в романе Зюскинда не упомянут. Построен он был в 1154 году, но нынешний вид ему придали лишь в восемнадцатом столетии.
На фото: собор Нотр-Дам-дю-Пюи
Снаружи Нотр-Дам-дю-Пюи кажется ничем не примечательным сооружением, зато внутреннее убранство собора заставит любого ценителя классической живописи задержаться внутри храма минимум минут на сорок.
На фото: собор Нотр-Дам-дю-Пюи
Дело в том, что в соборе находятся сразу три полотна Рубенса «Увенчание терновым венцом», «Святая Елена» и «Воздвижение Креста», триптих Луи Бреа и картина уроженца Граса Жана Оноре Фрагонара «Омовение ног». Словом, коллекция, достойная небольшого музея. Возле Нотр-Дам-дю-Пюи — смотровая площадка, откуда открывается прелестный вид на рыжие крыши Прованса.
На фото: собор Нотр-Дам-дю-Пюи
А еще в каменных лабиринтах улиц Граса, невольно возникает иллюзия, что этот городок — не больше, чем хрупкая конструкция, этакая экспериментальная модель, где узкие горизонтальные улочки играют роль балок, а вертикальные — строительных стоек.
На фото: улочка Граса
Между тем, контрукция-то, ох какая крепкая, ведь город был основан в XI веке нашей эры, а в состав современной Франции вошел в 1482 году.
На фото: на улицах Граса торгуют саше
Производством парфюмерии здесь начали заниматься XVI веке. Популярная версия изобретения духов гласит, что нечистоплотные французы придумали их, дабы заглушать запах грязного тела.
На фото: чан для цветочных лепестков близ парфюмерии Parfumerie Guy Bouchara
В Грасе же проблема неприятных запахов была поистине глобальной, если цитировать Зюскинда, то тут «стояла вонь, почти невообразимая для нас, современных людей». Дело в том, что изначально Грас был знаменит кожевенными мастерскими, наподобие той, в которой на заре своей карьеры трудился Гренуй, а вонь, которую распространяли мастерские, была чересчур брутальна даже для неприхотливых носов горожан того времени.
На фото: парфюмения на улице Граса
Тогда-то в городе и начали использовать смеси эфирных масел цветов, дабы нейтрализовать запахи, распространяемыми кожевенными мастерскими, позже спрос на кожаные товары made in Grasse упал, а вот на парфюмерию — наоборот вырос, и жители начали производить духи в промышленных по меркам того времени масштабах.
На фото: Parfumerie Guy Bouchara
Указатель Улица Парфюмеров, где раньше располагались лавки с волшебными флакончиками, и по сей день можно увидеть в городе. К сожалению, настоящих лавок Парфюмеров в городе, действительно, почти не осталось.
На фото: парфюмированное мыло на лотке на улице Граса
В большинстве магазинов встречается низкопробный туристический продукт (саше, эфирные масла и ароматизированное мыло), которым можно поинтересоваться только в плане приобретения сувениров.
На фото: парфюмерия Parfumerie Guy Bouchara
Самая относительно аутентичная парфюмерия города — Parfumerie Guy Bouchara — расположена по адресу: rue Marcel Journat, 14.
На фото: парфюмерия Parfumerie Guy Bouchara
На входе — зазывный плакат с портретами героев «Парфюмера» и старинный бронзовый перегонный куб, точь-в-точь в таком жадный до запахов Жан-Батист Гренуй не только готовил эфирные смеси, но и сварил кота парфюмера Бальдини.
На фото: флакончики в парфюмерии
Внутри лавки — полки, заставленные флакончиками с парфюмерий и эссенциями. Сразу стоит сказать, духи в общей массе довольно простые, построенные на сочетании нот цветов, что растут в провансальских лугах, приятные, свежие, по-своему интересные, но, что называется, не цепляющие.
Впрочем, именно такую парфюмерию в Грасе и производили во времена, о которых повествует Патрик Зюскинд, так что, во время знакомства с парфюмерией в Guy Bouchara, невольно начинаешь понимать, почему у главного героя романа «Парфюмер» родилось желание уйти от составления ароматных композиций на основе лишь эфирных масел цветов.
На фото: духи и эссенции в Guy Bouchara
Забавно, но, похоже, первыми идеи Гренуйя воплотили в жизнь господин Бо и Коко Шанель, создав в 1921 году легендарный Chanel № 5, построенный на основе молекул альдегидов. Подумалось, может, Жан-Батист Гренуй просто родился раньше времени? Сегодня ему бы точно нашлось место, например, в парфюмерном доме Guerlain. И девственниц для получения нот аромата не пришлось бы убивать, достаточно было бы просто как следует изучить химию.
Понравился материал? Присоединяйтесь к нам на фейсбук
6 горячих идей макияжа с Недели моды в Нью-Йорке
Глиттер и цветная тушь не сдают позиций с прошлых сезонов. Разбираемся, как их носить правильно.
Видели, как щедро покрывают блестками елочные шарики? Будущей весной делаем так же и без стеснения наносим глиттер на губы, веки и даже скулы — только, главное, не везде сразу, а лишь на один участок лица. Нам очень нравится, как были накрашены губы моделей на показе Jeremy Scott: максимально обильный слой блесток на губах при общем сдержанном мейкапе.
На шоу Tadashi Shoji, опять же, решили не жалеть мерцающего средства, нанося его на веки и растягивая до висков. Конечно, мы не призываем в точности повторять этот прием в повседневной жизни, но положить немного сияющего пигмента в центр века лишним не будет — глаза тут же станут ярче.
Дизайнеры который год держат курс на естественность. На показах 3.1 Phillip Lim и Adeam визажисты из команды Nars показали лучшие образцы такого макияжа: максимально сдержанного, не скрывающего текстуру кожи, а, наоборот, подчеркивающего ее натуральную красоту. “Макияж в этом сезоне вдохновлен образом путешественницы с тронутой солнцем кожей, которая не остается долго на одном месте и постоянно находится в поиске открытий”, — говорит Франсель Дали, работавший на бэкстейдже шоу 3.1 Phillip Lim. Для создания такого образа моделям затонировали кожу, придали сияние скулам и, что самое интересное, вместо помады использовали матовый консилер.
На шоу Ulla Johnson показали, как правильно носить цветную тушь: сочетайте ее с тенями того же цвета, но в чуть более светлом оттенке, и обязательно подчеркните брови. Так даже опасный бордовый цвет, которого в макияже глаз обычно боятся, будет освежать лицо, а не делать взгляд усталым.
Сияющую версию естественного мейкапа представили на подиуме Adeam. “Образ девушки Adeam в новом сезоне вдохновлен духом беззаботных 90-x. Главные акценты в макияже: глянцевые губы и глиттер на глазах, которые сверкают даже в темноте ночного клуба”, — рассказывает Сада Ито, директор по макияжу Nars. Клуб — это отлично, но нам кажется, что, появись вы с таким мейкапом и в офисе, вас тоже никто не осудит, согласны?
На показе Rodarte пошли еще дальше и использовали тени максимально ярких, неоновых оттенков: желтого, голубого, розового. Это буйство красок, на первый взгляд, уместно может смотреться только на подиуме, но нет: не так давно Белла Хадид наглядно демонстрировала, как можно носить их и в жизни. “Макияж в этом сезоне вдохновлен современным искусством и сочетает яркие оттенки и абстрактные формы”, — говорит Джеймс Калиардос, создавший мейкап моделей для Rodarte с помощью средств Nars. Поэтому смело черпаем вдохновение в современном искусстве и продолжаем эксперименты с макияжем. Можно даже не дожидаться следующей весны, а внедрять эти идеи в жизнь уже сейчас.
1. Матоваяпомада Color Sensational Powder Matte, Nocturnal Rose, Mybelline NY; 2. Тушьдляресниц Eye Catching, Bourjois; 3. Карандашдлябровей Brow Perfector, Calimyrna, Nars; 4. Тональный крем Skin Illusion, Clarins; 5. Бальзам для губ Rouge Perfecto, №4 Blue Pink, Givenchy; 6. Тушь для ресниц mark. «Объем. Запредельная длина», Avon ; 7. Четырехцветные тени для век Midnight Skies Prisme Quatuor , Givenchy ; 8. Палетка теней и хайлайтер Total Temptation , Maybelline NY ; 9. Двухцветные тени для век Hammamet Duo Eyeshadow, Nars ; 10. Румяна Mata Hari Blush, Nars.