Роспотребнадзор
Роспотребнадзор
Растительные масла, которые можно и нужно употреблять в пищу. – RSS
Растительные масла, которые можно и нужно употреблять в пищу.
- Преобразовать Растительные масла, которые можно и нужно употреблять в пищу. в DOC
- Преобразовать Растительные масла, которые можно и нужно употреблять в пищу. в PDF
Растительные масла, которые можно и нужно употреблять в пищу.
Рацион человека не более чем на 30% должен включать жиры, при чём 2/3 из них должно приходиться на растительные. Например, при калорийности рациона в 2000 ккал, суточная норма растительных жиров будет равна 44 г (≈ 2,5 ст. ложки растительного масла).
Растительное масло растительному маслу рознь. Поэтому попробуем разобраться чем же они отличаются друг от друга, с точки зрения пользы для организма человека.
Растительные масла являются отличным источником ω-3 и ω-6 жирных кислот, среди которых есть, так необходимые нашему организму, незаменимые жирные кислоты – линоленовая и линолевая.
Поступление в организм человека линоленовой жирной кислоты обеспечивает нормальную работу сердечно-сосудистой и нервной систем, а также зрительного аппарата. Для взрослого здорового человека нормой поступления с пищей данной жирной кислоты является 1,1-1,6 г/сутки – это будет соответствовать 1/4 ст. ложки льняного масла или чуть больше 9 ст. ложек подсолнечного масла.
Линолевая жирная кислота необходима для поддержания нормального функционирования клеток нашего организма и синтеза ряда гормонов. Поступление 5-10 г/сутки ω-6 жирных кислот является оптимальным – это количество содержится в 1 ст. ложке растительного масла)
Ниже приведена таблица, в которой показано содержание ω-3 и ω-6
Название
ω-3
ω-6
ω-3 : ω-6
Исходя из вышеперечисленных данных, можно сделать следующие выводы:
- Больше всего ω-3 во льняном продукте. А наименьший показатель элементов данной группы у отжима виноградной косточки. Также их очень мало в подсолнечном, хлопковом и пальмовом продукте.
- Лидеры по содержанию ω-6 — масло виноградной косточки, кукурузное и пальмовое.
- Идеальное соотношение у отжима грецких орехов. Хороший баланс также наблюдается у горчичного и рапсового. Небольшое и допустимое отклонение от оптимальной нормы содержит масло кедра, а также соевый и конопляный отжим.
При дефиците ω-3 жирных кислот ω-6 жирные кислоты проявляют свойства, обратные своим положительным. Поэтому важен баланс этих жиров в поступающей в наш организм пище. Ω-3 и ω-6 должны потребляться в определенных пропорциях – рекомендованные соотношения колеблются в пределах 5-10:1, соответственно.
Вывод: только при соблюдении всех принципов здорового питанияорганизм получит весь спектр необходимых макро- и микронутриентов, в том числе ω-3 и ω-6 жирные кислоты.
Также следует помнить несколько нюансов при употреблении растительных масел в пищу:
- Любые растительные масла лучше хранить в тёмном и прохладном месте.
- Для жарки необходимо использовать рафинированные масла, т. к. такие масла прошли предварительную обработку и не способны образовывать транс-жиры при тепловой обработки.
- Жарить на масле можно только один раз. При повторном нагреве начнут выделяться канцерогенные вещества.
- Любое масло – калорийный продукт, поэтому при снижении веса стоит заменять заправку на основе растительного масла нежирной сметаной или йогуртом, а ещё лучше лимонным, гранатовым соком или соком лайма, или бальзамическим уксусом.
© Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области, 2006-2017 г.
Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте зайти на старую версию сайта
Адрес: 141014, Московская обл., г. Мытищи, ул. Семашко, д. 2
Льняное масло: польза и вред для организма
История появления льняного масла в питании
Сейчас льняное масло популярно, в основном, в качестве биологически активной добавки. Но раньше его активно использовали в обычной жизни, готовили с ним множество блюд. Например, на Руси льняное масло добавляли в выпечку для аромата, сдабривали им овощи.
Популярно оно было в Индии в XX веке — до 40% всего добытого льняного масла потребляли именно жители этой страны.
Польза льняного масла
По содержанию полезных веществ льняное масло считается одним из самых богатых. Оно содержит кислоты, витамины А, В, Е и другие.
Льняное масло служит источником Омега-3 и Омега-6, которые не синтезируются организмом и поступают лишь с пищей. При этом Омега-3 достаточно много лишь в льняном масле, в то время как Омега-6 также присутствует и в других. В льняном масле Омега-3 больше, чем в рыбьем жире, в два раза. Омега 3 и 6 необходимы организму для улучшения активности клеток и нормализации процессов обмена. Эти вещества внедряются в структуру клеток и повышают скорость передачи импульсов.
Льняное масло содержит альфа-липолевую кислоту, которая способна снижать риск сахарного диабета. Эта кислота снижает чувствительность тканей к инсулину, а также снижает уровень холестерина в крови и повышает эластичность сосудов, что полезно при риске атеросклероза, гипертонии и заболеваниях сердца.
Прием льняного масла положительно влияет на пищеварение, помогает бороться с запорами и улучшает работу печени. Льняное масло содержит лигнаны — растительные эстрогеноподобные гормоны, поэтому этот продукт очень полезен для женщин.
Вред льняного масла
Льняное масло не рекомендовано людям с заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, особенно в большом количестве — оно может вызвать обострение. Иногда встречается и индивидуальная непереносимость. Также существует опасность, что масло будет испорчено, поскольку оно очень быстро окисляется и мало хранится. При любом подозрении лучше отказаться от такого продукта.
— Льняное масло, как и любое другое, вредно в том случае, если излишне на него налегать, — напоминает врач гастроэнтеролог-гепатолог Ольга Аришева.
Применение льняного масла в медицине
В медицине льняное масло служит сырьем для БАДов и как среда, в которой разводят различные вещества для медикаментозных препаратов.
В народной медицине льняное масло использовали для лечения порезов, ран и ускорения регенерации кожи. В косметологии это масло популярно для питания кожи и волос.
Применение льняного масла в кулинарии
Сытный, и при этом легкий салат, который отлично подойдет для ужина.
- Масло льняное — 2 ч. ложки
- Помидор — 1 шт.
- Творог — 3 ст. ложки
- Соевый соус — 1 ч. ложка
- Чеснок — 1 зубчик
- Листья салата, любая зелень — небольшой пучок
Овощи и зелень помыть, помидор нарезать кубиками, зелень мелко измельчить, салат порвать руками на кусочки. Добавить творог, перемешать.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с маслом и соевым соусом. Заправить салат и сразу подавать на стол.
Витаминный салат с заправкой из льна.
- Сырая очищенная тыква — 100 г
- Корень сельдерея или стебель — 100 г
- Зеленое яблоко — 1 шт.
- Льняное масло — 2 ч.ложки
- Семена льна — по вкусу
Овощи натереть на крупной терке. Перемешать, при желании посолить. Заправить маслом и присыпать льняными семенами.
Как выбрать и хранить льняное масло
Льняное масло капризно в хранении, чтобы оно не испортилось, важно соблюдать все правила при выборе и хранении.
Изучайте этикетку — в составе должно быть только масло холодного отжима. Тара — обязательно стеклянная и темная, чтобы не пропускала свет, под воздействием которого масло портится. Свежее льняное масло имеет приятный запах и лишь легкую горечь. При наличии неприятного запаха и очень горького вкуса с ощущением жгучести на слизистой, масло употреблять нельзя.
Хранить льняное масло нужно в темном прохладном месте, важно следить за отсутствием доступа воздуха и плотно закрывать крышку. Срок хранения — 1-3 месяца, подробнее уточняйте на упаковке. После открытия бутылки льняное масло нужно употребить как можно быстрее, поэтому лучше покупать небольшие объемы.
Правильное питание для молодости кожи
Как стареет кожа
Молодая кожа — это в первую очередь кожа в тонусе. Когда тонус снижается, появляются признаки старения: крошечные морщинки, сухость кожи, изменение овала лица. Основа упругой, молодой и подтянутой кожи — два вещества, эластин и коллаген.
С возрастом количество этих веществ в коже снижается, потому нужно поддерживать их необходимый уровень, чтобы надолго сохранить молодость, естественную красоту и тонус кожи.
Истончение волокон эластина и коллагена происходит по ряду причин, например, «благодаря» активной мимике: мы улыбаемся и морщимся сотни раз за день. Большую роль играют воздействие ультрафиолета, курение, алкоголь и множество других внешних факторов.
Кроме того, как и все вещества, эластин и коллаген — это белки, для полноценного построения которых организму необходимы аминокислоты. Их нехватка сказывается на состоянии кожи, а также волос (секутся кончики) и ногтей (слоятся и ломаются).
Поддержать уровень аминокислот, необходимый для нормального производства волокон эластина и коллагена, поможет сбалансированное питание. Какие же продукты необходимы в рационе для сохранения красоты и молодости?
Что следует есть, чтобы продлить молодость кожи
Для поддержания нужного количества эластина и коллагена в коже нужно получать в необходимом количестве по крайней мере такие вещества и микроэлементы, как белок, витамин С, железо, медь и цинк.
- Чтобы обеспечить организм железом, нужно есть нежирное красное мясо, язык, печень.
- Недостаток меди в организме можно восполнить, включая в рацион различные каши и бобовые, орехи, яйца и субпродукты — печень и почки млекопитающих.
- Белок в больших количествах содержится в мясе и морепродуктах.
- Для поддержания уровня витамина С нужно есть цитрусовые, киви и различные ягоды, особенно черную смородину.
- Сложнее найти в продуктах питания цинк, он содержится в основном в ростках пшеницы и пивных дрожжах.
- Поскольку все витамины и микроэлементы в организме взаимосвязаны, то употребление одних влияет на усвояемость других, поэтому золотое правило питания для здоровья и красоты звучит так:
Еда должна быть разнообразной.
Это означает, что необходимо есть различные виды мяса и рыбы, молочных продуктов, круп, овощей, фруктов, орехов и зелени. Чем шире группа продуктов, тем более разнообразные полезные вещества получит организм, тем лучше вы будете выглядеть. Попробуйте начать с несложных правил.
- Заправляйте салаты маслами высокого качества: оливковым, льняным, ореховыми и маслом виноградной косточки. Поступающие в организм жиры позволяют коже удерживать влагу, а увлажненная кожа менее склонна к образованию морщинок.
- Балуйте себя морепродуктами — морской и речной рыбой, креветками, кальмарами, осьминогами и прочими представителями подводного мира. Их белок легко усваивается и позволяет восстанавливать клетки.
- Включите в рацион большое количество овощей и фруктов: морковь, яблоки, груши, клубнику, цитрусовые, киви, все виды разноцветных овощей, всевозможную капусту и стручковую фасоль — перечислять растительные источники витаминов можно долго. Главное — не ограничивайтесь двумя-тремя видами продуктов, наименований должно быть не менее пятнадцати.
Забота должна быть комплексной
Разумеется, одним питанием не сохранить кожу молодой и свежей. Физическая активность и прогулки вместо телевизора и компьютера — одно из условий красивой и свежей кожи. Кислород дает жизнь клеткам и создает здоровый румянец.
Жизненно важен глубокий здоровый сон не менее восьми часов в сутки. Любые нарушения режима в первую очередь сказываются на цвете лица, а достаточное количество сна поддерживает естественную силу организма и позволяет ухаживать за кожей с минимальными усилиями.
Но главное условие красоты и молодости — это специальный уход за кожей лица и шеи. На стороне женской природной красоты — косметика, наполненная силой удивительных российских растений.
Для женщин старше 35 лет существует особая* линия растительной косметики «Импульс Молодости», которую делает уникальной* технология инкапсулирования полезных веществ: они заключаются в свежие микрокапсулы молодости, которые способны доставлять вещества вглубь кожи без потери их полезных свойств «по пути».
Дневной крем-тонус и Ночной крем-упругость из линейки средств «Импульс Молодости» разглаживают морщинки, содействуют обновлению кожи, увлажняют и смягчают ее. А специализированные средства для век, шеи и зоны декольте улучшают эластичность тонкой и требующей деликатного ухода кожи этих зон.
Каждый день заботьтесь о себе — включайте в рацион разнообразные продукты, а заботу о молодости кожи доверьте удивительным российским растениям!
Уход за стареющей кожей
Если первые признаки возрастных изменений кожи появляются около 35 лет, то после 45 признаки старения становятся более выраженными, появляются глубокие морщины, несколько «расплывается» контур лица, кожа становится очень сухой и вялой. Такую кожу, у женщин в возрасте старше 45 лет, называют стареющей. Чтобы женщина чувствовала себя молодой и привлекательной в этом возрасте, ее коже требуется тщательный ежедневный уход.
Проблемы стареющей кожи
Обезвоживание, сухость, морщины – вот основные проблемы стареющей кожи после 45 лет. Это объясняется прежде всего тем, что липидная прослойка рогового слоя не успевает полноценно восстанавливаться. Происходит ослабление функционирования сальных и потовых желез (ухудшение водно-липидного баланса кожи); уменьшение числа кровеносных капилляров (нарушение микроциркуляции), из-за чего цвет лица перестает быть свежим и здоровым, снижение числа фибробластов (ослабление синтеза коллагена эластина), что приводит к существенному обезвоживание дермы. Снижается выработка меланоцитов (повышение чувствительности к ультрафиолету); происходит уменьшение скорости деления клеток базального слоя (замедление обновления и истончение эпидермиса), снижение активности ферментов, приводящее к торможению всех метаболических процессов. В итоге кожа приобретает дряблый вид и обвисает, деформируются веки и овал лица, формируются лобные морщины и выраженные носогубные складки.
Все эти процессы связаны с генетически запрограммированными изменениями в организме, а также со снижением синтеза гормонов в организме: гормон роста, тестостерон, DHEA (дегидроэпиандростерон) и мелатонин вырабатываются в достаточных количествах только до 20-летнего возраста, а они незаменимы для физического здоровья и регенерации клеток.
Помимо естественных процессов в организме и негативного влияния окружающей среды, существует множество факторов, также серьезно воздействующих на внешний вид кожных покровов: алкоголь, курение, неправильное питание, стресс, недостаток сна, неправильно подобранные лекарственные средства. Поэтому не забывайте, что внимательное отношение к своему образу жизни – лучшая помощь для косметических ухищрений.
Старение кожи — сложный и длительный процесс. Сегодня, когда наука смогла понять и объяснить многие процессы, связанные со старением, можно с уверенностью утверждать, что грамотное и своевременное использование методик косметологического ухода в сочетании со здоровым образом жизни способно если не остановить процесс биологического старения кожи то, по крайней мере, сделать его проявления менее выраженными.
Основы ухода за стареющей кожей
Полностью откажитесь от горячей воды и мыла, вместо этого пользуйтесь очищающим молочком. Удаляйте остатки молочка с кожи только сухой косметической салфеткой, не смывайте. Не умывайтесь горячей водой, избегайте контрастной смены горячей и холодной воды, т.к. она может привести к появлению купероза (сосудистых звездочек). Защищайте кожу от ветра и мороза в зимнее время.
Никогда не используйте средства, содержащие спирт, т.к. он сильно сушит кожу. Внимательно выбирайте и декоративную косметику, особенно тон, пудру и румяна. Предпочтительнее использовать жидкие или полужидкие формы, т.к. они меньше сушат и часто содержат увлажняющие компоненты.
Обязательно и регулярно пользуйтесь кремом – причем уже не увлажняющим, а питательным. Для стареющей кожи подходят крема с жирной основой (ланолин, например). В состав кремов часто входят также ретинол и другие витамины, различные растительные масла (оливковое, касторовое, льняное, масло виноградных косточек, облепиховое масло, масло зародышей пшеницы, нероли, макадамии, ши), растительные экстракты (алоэ, череда, липа, крапива, ирис, аир, бузина, абрикос, петрушка и т.д.), коллаген, аллантоин, пептиды и другие вещества. Также можно использовать специальные сыворотки, содержащие биологически активные вещества.
Не стоит забывать о питательных масках 1-2 раза в неделю. Их можно приготовить дома самостоятельно из доступных компонентов. Основные ингредиенты масок для стареющей кожи: мед, яичный желток, сок алоэ, отвары петрушки, крапивы, зверобоя, крапивы и липы, а также оливковое масло, сметана, тертый огурец.
Следует с большой осторожностью относиться к косметике, содержащей плаценту. Ее эффективность не доказана, зато известно, что этот компонент может вызывать сильную аллергию.
Сейчас для увлажнения кожи используют современные компоненты, например, гиалуроновую кислоту, покрывающую кожу наподобие водной пленки, и церамиды, обогащенные жирными кислотами и витамином Е. Для усиления синтеза липидов в эпидермисе применяются специальные вещества: фитоэстрогены и альфа-гидроксикислоты (АНА), которые произвели фурор в косметологии еще в 90-е годы. Фруктовые кислоты входят в состав многих средств для зрелой и стареющей кожи, в т.ч. кремов, масок и пилингов. Однако применять их следует осторожно и в небольшой концентрации, так как они могут вызывать раздражающий эффект. Высокие концентрации могут использовать только специалисты.
Для здоровья и улучшения внешнего вида кожи очень важно обеспечивать постоянный доступ кислорода. Хорошо помогает массаж, так как он стимулирует местное кровообращение. Массаж лица вполне можно проводить самостоятельно дома, очистив лицо и покрыв его массажным кремом. Лицо можно поглаживать, постукивать, слегка мягко тереть по массажным линиям.
Можно проводить массаж с эфирными маслами, например, с маслами герани, жасмина, нероли или розы, также полезно добавить к этим маслам и более жирные масла-основы, такие, как масло авокадо, жожоба, масло из персиковых косточек или немного масла зародышей пшеницы. Они могут использоваться в форме массажных масел или кремов.
Радикальные методы
Многие женщины в современном мире готовы на самые радикальные меры для сохранения молодости кожи. Сегодня профессиональные косметологи предлагают своим клиентам большое количество аппаратных методик для устранения морщин. Среди них дермабразия, микродермабразия, лазерная шлифовка. Кроме того, существуют различные виды химического омоложения кожи – прежде всего срединный и глубокий пилинг с использованием фруктовых и других кислот. Большинство этих методов требует не менее 1 недели для реабилитации кожи, некоторые имеют противопоказания, а при ошибках в проведении процедуры могут привести к тяжелым последствиям. Обращайтесь только к квалифицированным специалистам.
Добиться эффекта омоложения (хотя и временного) позволяет контурная пластика. Она подразумевает внутрикожное введение различных препаратов — ботокса, диспорта, рестилайна. Они заполняют межклеточное пространство, убирают морщины и возвращают коже былую упругость.
Популярность этих методик объясняется быстрым достижением результата и в целом малой травматичностью. С помощью этих мер можно уменьшить мимические морщины в области лба, глаз и носогубного треугольника. Однако следует помнить, что они дают лишь временный эффект.
Наиболее радикальным способом устранения морщин является пластическая хирургия. Среди ее преимуществ следует отметить высокую эффективность и длительное сохранение полученного результата. Однако подобные процедуры достаточно дорогостоящие и, безусловно, сопряжены с серьезным риском, который сопровождает любой вид оперативного вмешательства.
В любом случае, если вы решились на применение одного из этих методов, самое важное – найти врача (дерматолога, пластического хирурга), которому вы можете доверять. Проконсультируйтесь с ним, пройдите обследование, выясните, нет ли у вас противопоказаний, а также уточните период реабилитации и возможные ограничения, связанные с процедурой/операцией.
И конечно, не забывайте, что кожа отражает состояние вашего здоровья в целом, особенно в этом возрасте. Даже тщательный уход и специальные косметические процедуры не смогут заменить вам заботу о здоровье: полноценный сон, правильное питание и подвижный образ жизни.
Льняное масло — природный кладезь женской красоты и здоровья
О пользе льняного масла для женщин часто говорят и косметологи, и народная медицина, и сами представительницы прекрасного пола. И это неспроста: наряду с другими полезными маслами, льняное занимает особенное место в аптечках и косметичках. Известный немецкий ученый доктор Джонна Бадвиг и вовсе считает, что оно способно изменить здоровье на клеточном уровне, а царица Клеопатра предпочитала его другим косметическим средствам. За что этот продукт заслужил такие положительные отзывы, как его правильно применять, выбирать, а также все о пользе и вреде льняного масла для женщин в этой статье.
О целебных свойствах льняного масла известно еще с времен Клеопатры
Льняное масло: краткий экскурс в историю
Начну с того, что лен — один из древнейших видов окультуренных растений. Первыми, кто заметил его пользу, были египетские земледельцы. Они засеяли им поля на территории современной Грузии. Его семена добавляли в пищу, делали из них масло, в том числе и для косметологических целей, пряли ткани. В последнем египтяне добились впечатляющих успехов. Совершенству технической обработки (выполняемой, кстати, вручную) можно позавидовать и сейчас: ткани получались до того тонкими и крепкими, что в них практически невозможно было посчитать количество волокон!
На Руси это растение также окультурили не одну тысячу лет назад. Этот факт подтверждают археологические раскопки в Вологодской области: учёные обнаружили несколько семян льна на территории древнего поселения, попробовали прорастить их и — о, чудо! — им это удалось.
С середины XIX века лен объявили основной сельскохозяйственной культурой для Нечерноземных территорий, благодаря которой выравнивался и сохранялся экономический баланс.
Льняное масло известно с незапамятных времен
Сегодня это одна и основных посевных культур для:
- России
- Франции
- Польши
- Румынии
- Болгарии
- Аргентины
- Чехии
- Германии
Государства с довольно развитой экономикой отдают должное продуктам льняной отрасли, используя их в самых разных целях. В каких именно, поговорим в следующем разделе.
Всё о пользе льняного масла для женщин и как его правильно принимать
Среди бесчисленного количества средств, предлагаемых современной фармацевтической и пищевой отраслью, льняное масло занимает особое место. Причина номер один: доступность. Купить его не составит особых проблем, так как масло встречается в аптеках, косметологических и продуктовых магазинах, на базарах. Причина номер два: польза льняного масла для организма женщины заключается в косметологическом, оздоровительном эффекте, оно способствует похудению и является отличной заправкой для салатов.
Здоровье волос, кожи и ногтей
Питательные свойства льняного масла улучшают рост волос и ногтей, уменьшают ломкость и помогают сохранить природный блеск. Оно часто используется в составе оздоравливающих масок и как основной компонент само по себе.
Гормональный фон
Дамы, регулярно употребляющие льняное масло, отмечают, что их самочувствие становится значительно лучше в преддверии критических дней, а также по мере наступления климакса. Выравнивается и менструальный цикл, благодаря стабилизации соотношения эстрогена и прогестерона. Жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, уменьшают количество простагландинов. Их избыточное количество служит причиной обильного кровотечения, что не только доставляет дискомфорт, но и может нанести вред здоровью.
Совет: давно известна и польза льняного масла для женщин в капсулах. Оно не только оздоравливает организм в целом, но и способствует скорейшему похудению. Плюс в капсулах проще не допустить порчи продукта, если вы не употребляете его в пищу в традиционном виде, и просчитать дозировку.
Усвоение и переработка йода
Свойство жирных кислот омега-3 — помогать в доставке йода из пищи или питья, особенно ценно для женщин, страдающих от фиброзно-кистозной мастопатии. Благодаря им, устраняется симптоматика и сводятся на нет болезненные ощущения болезни.
Льняное масло содержит жирные омега-3 кислоты
Польза льняного масла для женщин варьируется в зависимости от того, как его принимать: лучший вариант — утром натощак, примерно за полчаса до завтрака, и вечером, после ужина. Средняя дозировка, вне зависимости от веса и возраста, — одна столовая ложка. Но не стоит ждать моментального ошеломительного эффекта. Его вы почувствуете минимум через два месяца регулярного приема. Кстати, некоторые дамы советуют запивать масло слегка подогретым молоком, апельсиновым соком или просто водой с лимоном.
Совет: льняное масло также является хорошей добавкой к пище. Если вы готовите овощной салат, смешайте подсолнечное с льняным маслом в равных пропорциях и заправьте блюдо или полностью откажитесь от растительного в пользу льняного.
5+ простых правил выбора льняного масла
- Искать на этикетке надпись «нерафинированное, холодного отжима»
- Обращать внимание на цвет: прозрачный, коричнево-золотистый
- Срок годности — меньше года
- В открытом виде хранить не больше месяца в темном месте, лучше — в холодильнике
- Если масло горчит, продукт или низкого качества или уже испорчен
- Лучше выбирать темную бутылку, в которую попадал минимум солнечных лучей
Выбирайте только качественный продукт!
Польза льняного масла для женщин в косметологии — 5+ вариантов использования
Для волос
Именно это масло помогает восстановить жировой баланс кожи головы, а локоны сделать крепкими и блестящими. Наносим масло на кожу головы массажными движениями, затем распределяем по всей длине, закрываем голову шапочкой и полотенцем. Через пару часов смываем. Процедуру повторяем не чаще одного раза в неделю.
Для усиления эффекта к маслу можно добавлять по 2-3 капли эфирных масел иланг-иланга (для нормальных волос), грейпфрута или эвкалипта (для жирных) и лаванды (для сухих).
Из смеси льняного масла с молоком можно приготовить прекрасный бальзам для волос. Для этого взбиваем один яичный желток, столовую ложку масла и чайную — меда. Наносим на десять минут после мытья волос, затеме смываем теплой водой.
На основе льняного масла можно приготовить массу домашних косметических средств
Для кожи лица
Ценно масло и для кожи лица. Оно оказывает антиоксидантное, восстанавливающее, смягчающее свойства, при этом питает кожу. Именно поэтому особенно полезно оно будет для женщин после 40, когда кожа особенно подвержена возрастным изменениям. Самым простым и действенным домашним кремом для стареющей кожи считается следующий рецепт: заливаем цедру трех лимонов стаканом кипятка, настаиваем десять часов, после чего добавляем чайную ложку масла, сок из тех же трех лимонов, по три столовые ложки сливок и настоя лепестка роз. Такой крем обладает отличным подтягивающим эффектом. Наносить его стоит каждый день. Единственный минус — короткий срок хранения, не больше двух недель.
Совет: не применяйте льняное масло при уходе за кожей вокруг глаз, т.к. оно может спровоцировать отеки.
Для рук и ногтей
Средство применяют и самостоятельно в качестве массажного масла и как один из компонентов в составе домашних кремов. Чаще всего льняное смешивают с различными эфирными маслами и ежедневно в течение десяти минут втирают в кожу рук и ногти. Можно также приготовить домашний крем на основе масла, лимонного сока и меда (все по 1 ст. л.) и одного сырого желтка.
А вот проблемы с трещинами на пяточках помогут решить ванночки с семенами льна. Для этого две столовых ложки семян нужно залить литром кипятка, немного настоять и развести тремя литрами прохладной воды. Процедуру рекомендуется проводить каждый вечер перед сном.
Несколько слов о возможных противопоказаниях
Как и всякий продукт, льняное масло имеет ряд противопоказаний и правил хранения. Прежде всего, необходимо исключить возможность длительного контакта масла с воздухом: оно достаточно быстро окисляется. В результате появляется большое количество свободных радикалов, которые могут нанести ущерб организму. Тот же процесс запускается и при нагревании, поэтому льняное масло не подходит для жарки. Кроме того, в нём начинают вырабатываться канцерогенные вещества, о вреде которых наслышаны все.
Неуёмное употребление также не сулит ничего хорошего. Ниже приведен список побочных эффектов при передозировках и возможных неприятных последствий при неправильном использовании масла:
- Диарея
- Сильные аллергические реакции, при которых наблюдается отёки, сыпь и нарушения дыхания
- Уменьшении способности к свёртываемости крови
Также льняное масло не рекомендуется принимать в период беременности, так как оно может повлиять на плод и даже спровоцировать преждевременные роды. Однако существует и другое мнение, что некоторое количество этого продукта очень полезно принимать в периоды ранней беременности и во время лактации. В силу такой противоречивости данных, относитесь к маслу с осторожностью.
Стоит отметить и тот факт, что льняная выжимка способна вступать в химическую реакцию с некоторыми видами лекарств, особенно разжижающими кровь. Диабетикам или людям, принимающим обезболивающие препараты, также не стоит употреблять масло без консультации специалиста. То же самое актуально и для проходящих медикаментозное лечение от депрессий и неврозов.
Заправьте льняным масло салат: это будет и вкусно, и полезно
Если смотреть с точки зрения традиционной медицины, врачи выделяют следующие болезни, при которых от льняного масла лучше воздержаться:
- Холецистит
- Гепатит
- Хронический панкреатит
- Полипы матки и придатков
- Желчекаменная болезнь
Помните, что никто не позаботится о вашем здоровье так, как вы сами, поэтому относитесь к нему бережно и ответственно выбирайте продукты питания, медикаменты и натуральные средства для поддержания здоровья и красоты. Не поленитесь лишний раз пообщаться со специалистом в живую. Хоть интернет и является кладезем знаний, пользоваться и правильно интерпретировать их бывает очень сложно. В остальном же многочисленные отзывы о пользе льняного масла для женщин говорят сами за себя.
Совет: употребляйте льняное масло в холодном виде, без каких-либо обработок. Так ваш организм получит максимум пользы.
Льняное масло для здоровья и красоты
Восторженных откликов о пользе льняного масла в последнее время всё больше и больше, так что это даже вызывает некоторые опасения. Уж не очередное ли это “открытие века” очередной панацеи, которая на деле окажется, хорошо, если бесполезна, лишь бы не вредна? Давайте попробуем сами разобраться, насколько эти опасения обоснованы.
Получают его, как нетрудно догадаться, из семян льна. Несмотря на прогорклый вкус, многие употребляют его с большим удовольствием вовсе не из пипетки, как противное, но нужное лекарство, а просто на завтрак. Купить его можно как в бутылках в магазине, так и в более мелкой таре в аптеке. В обоих случаях нужно очень внимательно отнестись к срокам годности, но об этом чуть позже.
Проанализируем сначала полезные качества льняного масла. Первое, о чём всегда пишут апологеты употребления льняного масла, это о его насыщенности жирными кислотами омега-3 и омега-6. Ради этих полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), в своё время, детей насильно пичкали пресловутым рыбьим жиром. В льняном же масле ПНЖК омега-3 содержится ещё больше, чем в этом противном, но полезном продукте.
Считается, что насыщая, таким образом, свой организм этими полиненасыщенными жирами, вы регулируете в нём жировой обмен, что и приводит к улучшению состояния здоровья и внешнего вида. Более того, употреблять льняное масло часто рекомендуют людям, желающим похудеть, потому что улучшение жирового обмена также помогает сбросить вес.
Для этого льняное масло рекомендуют употреблять следующим образом: одна чайная ложка масла натощак за двадцать минут до завтрака и одна такая же чайная ложка через двадцать минут уже после ужина. Пить нужно каждый день, наблюдая за реакцией организма. Если она положительная, то можно постепенно увеличивать дозу льняного масла до одной столовой ложки утром и вечером. Для тех, у кого приём масла вызывает диарею, есть особый совет: запивать масло стаканом тёплой воды, это должно помочь.
Для получения видимого результата, употреблять ежедневно льняное масло нужно на протяжении 2-3 месяцев, не меньше. Результаты и сроки сильно варьируются в зависимости от индивидуальных особенностей.
Что касается общего оздоровления организма, которого можно достичь употреблением масла, то под ним подразумевается:
– нормализация обмена веществ;
– снижение вязкости крови (если она повышена);
– восстановление работоспособности почек;
– укрепление волос;
– улучшение состояния волос и ногтей;
– повышение иммунитета;
– снижение вероятности атеросклероза, ишемии сердца, сахарного диабета, и других заболеваний (даже онкологических).
Картина получается идиллическая настолько, что глаза лишь ещё больше сужаются в подозрительном прищуре. Что же, попробуем погрузиться чуть глубже, чтобы увидеть и детально рассмотреть все подводные камни.
А они есть! Вся беда в том, что при всей своей пользе для организма, ПНЖК омега-3 и омега-6 очень сильно подвержены окислению. Что это значит?
Во время процесса окисления, который происходит, как уже было сказано, достаточно быстро, особенно при нагревании или взаимодействии с воздухом, окисляющиеся жиры образуют большое количество свободных радикалов. Вдаваться в химическую и физическую сущность свободных радикалов мы сейчас не будет, нам достаточно будет лишь сказать, что учёные уверены в отрицательном воздействии этих самых радикалов, образующихся в масле, на организм.
Особенно быстро окисляются жиры омега-3. Продукты его окисления, называемые пероксидами, насыщают организм, отнюдь не принося ему пользы. В некоторых странах продажа льняного масла в бутылках вообще запрещена (например, во Франции), там его можно купить только в аптеках в маленьких порциях. В отличие от бутылки, в котором масло гарантированно окислится до состояния, когда будет обладать вредными свойствами в значительно большей степени, нежели полезными, в маленьких порциях у человека больше шансов употребить продукт до момента его окисления.
Но и это ещё не всё. Одна из основных загвоздок в том, что жиры омега-3 и омега-6 являются конкурирующими за ферментные системы. Так что, чем больше в масле содержится других жиров, тем сложнее столь полезному (действительно полезному, этого никто не отрицает) для нашего организма омега-3 реализовать свой потенциал и послужить организму.
Всегда изучайте, таким образом, состав покупаемого вами продукта. И, если омега-6 в продукте значительно превышает содержание омега-3, то будьте уверены, что столь необходимого организму второго элемента он не получит, а только перенасытится “шестёркой”.
Кстати, ещё часто говорят о пользе льняного масла, ввиду отсутствия в нём холестерина. Но это смешно, ведь этот самый холестерин может присутствовать только в продуктах животного происхождения. Указание же на бутылке с маслом “не содержит холестерина” является не более чем рекламным трюком, подразумевающем, что в товарах без наклейки, стоящих по соседству, этот самый холестерин есть. С тем же успехом на бутылку можно было бы наклеить “не содержит змеиного яда” или “не содержит отходов нефтепереработки”, но сегодня в моде дрожать от страха именно перед холестерином, а не вышеуказанными гадостями.
Резюмируя, льняное масло действительно может быть полезным для здоровья в меру употребляющего его человека. Но при этом его нужно покупать как можно более свежим, желательно в аптеке, и никогда в больших бутылках в магазине, тем более в светлой таре.
Также не следует забывать и о противопоказаниях. Не рекомендуется употреблять льняное масло людям, которые на данный момент принимают противовирусные препараты и антидепрессанты, гормональные контрацептивы, в общем, фармацевтику такого рода. Также оно не рекомендовано больным гепатитом, страдающим от желчнокаменной болезни, полипов, кисты матки и придатков, при холецистите (при холецистите можно только во время еды), принимающим антикоагулянты. Кормящим мамам и детям нужно разрешение их лечащего врача.
– Вернуться в оглавление раздела “Профилактика заболеваний”
Ароматы коллекции Miss Dior
Это одна из популярнейших коллекций в мировой женской парфюмерии. Как и вся продукция Модного дома Christian Dior она уже стала классикой. Несмотря на то, что запах родился 70 лет назад, у него до сих пор миллионы поклонниц. XXI век принес новое рождение Miss Dior в виде двух десятков фланкеров. Похожие названия создали путаницу. Мы попробуем разобраться в описаниях ароматов «Мисс Диор», которые сейчас выпускаются и которые уже сняты с продажи.
История создания серии
Все началось в 1947 году. Молодой дизайнер Кристиан Диор вывел на подиум свою коллекцию в стиле New Look для женщин, которая перевернула представления о моде тех лет. Новый стиль в одежде не мог не сопровождаться новым словом и в парфюмерии.
Для премьеры была создана интересная цветочно-шипровая композиция. Но большинству дам тестируемый аромат не пришелся по вкусу. Ранее, похожие запахи сопровождали только мужчин. Кристиан Диор совместно со своей командой все же решились показать духи широкой общественности. При входе на модный показ, гостей принудительно обрызгали парфюмом, и вскоре он стал очень популярен.
Название «Мисс Диор» тоже появилось не сразу. Кристиану не нравились предложенные варианты. И вот однажды, когда он работал, в комнату вошла его младшая сестра. «О, мисс Диор пришла – воскликнул он и тут же понял: «Вот оно!».
Целых 45 лет женский аромат не терял популярности и стал считаться классикой, менялась лишь форма флакона в коллекции. Изначально она была в виде амфоры. Но через несколько лет форму изменили на прямоугольник с рисунком в виде клетки «гусиная лапка». По мнению Кристиана Диора, такой флакон больше подходил к этой новаторской идее.
В 1992 году решили переиздать, немного изменив композицию по меркам моды тех лет. Создатели рассчитывали произвести фурор как в 1947 году, но чуда не произошло. Спустя почти полтора десятилетия, он ожил в новых формах женских ароматов линии.
Хроника коллекции
Серия ароматов Miss Dior состоит из десятков вариаций, которые еще выпускаются или уже сняты с производства. Давайте восстановим хронологию фланкеров женской линейке:
Miss Dior Original
В 2012-м женскую версию 1947 года переименовали в Original. Парфюм продается в прямоугольном флаконе с традиционной выделкой под клетку «гусиная лапка», с шелковым бантом на горлышке. За последние 70 лет состав аромата кардинально изменился. Убрали животные ингредиенты, большинство было заменено на искусственные вещества.
Несмотря на это, парфюмеры старались максимально приблизить новое звучание к оригинальному. В новый состав входят: дубовый мох, майская роза, жасмин самбак, пачули, гальбанум. Также как и в версии 1947 года, женский парфюм пропитан шипровым настроением и дарит особый шик своей обладательнице.
Он есть и в виде туалетной воды – Miss Dior Eau de Toilette Originale. Верхняя нота – гальбанум, сердце – жасмин самбак, база – пачули. Это более легкая версия, поэтому стойкость на коже всего 3-5 часов.
Коллекция Les Extraits в 2014 году пополнилась ароматом Miss Dior Original Extrait de Parfum. Это особый продукт, выполненный из сырья наивысшего качества с особым вниманием. Концентрация запаха образца 1947 года. Небольшой флакон объемом 15 мл говорит о том, что это эксклюзивный вариант для особых случаев.
Miss Dior
Это современная версия оригинального аромата, выпущенная в 2012 году. В продажу поставляется в нескольких концентрациях. В зависимости от нее на этикетке будет указано:
- Miss Dior le Parfum – духи.
- Miss Dior Eau de Parfume – парфюмированная вода.
- Miss Dior Eau de Toilette – туалетная вода.
- Miss Dior Extrait de Parfum – экстракт запаха (эксклюзивная коллекция Les Extraits 2014 года – цитрус в нотной гамме отсутствует).
Партию аромата начинает итальянский мандарин, затем вступают роза и жасмин, а завершают пачули и мускус. По сравнению с оригиналом, шипровых нот здесь намного меньше. Некоторые женщины считают этот парфюм эликсиром весны. Он пропитан радостью, эмоциями и чувствами. Создатель – парфюмер Francois Demachy назвал их «ожиданием любви». Подробнее об аромате здесь.
В 2015 году Диор выпускает новый продукт в коллекции – дымку для волос Parfum pour les Cheveux. Она является дополнением к основным ароматам. Удобный флакон поместится даже в небольшую женскую сумочку.
Miss Dior Cherie
В 2005 году вышел знаковый аромат коллекции – Cherie, снискавший огромную любовь женщин.
В отличие от первого он имел более сладкий запах. В нотной гамме появились клубнично-вишневые оттенки и необычные компоненты – карамель и попкорн.
Но, видимо создателей что-то не устраивало. Он пережил несколько переизданий и дополнений. В 2012 году всю серию сняли с производства.
Miss Dior Blooming Bouquet
В 2014 году вместо забытого парфюма Cherie в коллекции появился прекрасный «Цветущий букет» или Blooming Bouquet.
Основа – мандарин из солнечной Сицилии. Сердечные ноты открываются ароматом пиона в окружении персика, абрикоса и дамасской розы. База из белого мускуса закрепляет духи на коже и придает уверенности.
Парфюмер Francois Demachy при создании этого женского парфюма был вдохновлен первыми днями средиземноморской весны.
Несмотря на присутствие цитруса, аромат исполнен благородной сдержанности. Он прекрасно поднимает настроение и подойдет в качестве дневных духов.
Miss Dior Absolutely Blooming
2016 год ознаменовался еще одним флакончиком в коллекции. Этот цветочно-фруктовый коктейль переносит нас в летний день, где на тарелке лежит смесь из ягод, а ветер доносит запахи цветов.
В верхней ноте женского Absolutely Blooming чувствуются: гранат, малина, черная смородина и розовый перец. Центральные аккорды состоят из майской розы и пиона. Базовая нота – белый мускус.
В английском языке «miss» означает определение незамужней девушки. Поэтому многие считают, что женские ароматы в коллекции «Мисс Диор» подходят только молодым. Но это совсем не так. Любая женщина может позволить себе пользоваться духами, если они ей нравятся. Серия Miss Dior – это воплощение радости, весны, любви, молодости души. Радуйтесь и радуйте себя прекрасными ароматами от Диор – они всегда в моде.